花屋さんのお仕事講座〜花屋の仕事の基本がわかる『お花屋さんの教科書』

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そんな、「花屋の仕事」「花屋運営」に悩むあなたのための講座です

誰も教えてくれない花屋さんの「仕事のしかた」を伝授します!

私自身の17年の経験を詰め込んだ「花屋さんの仕事の基本」講座です。
「テキスト」はもちろん、いつでも繰り返し聴ける「音声」「ビデオ」
「ワーク」「実務書類」など、【すぐに現場で使える!】実践形式!

どうぞ、あなたのお仕事・お店づくりに役立ててください! 本多るみ

じつは、花屋さんの「お仕事」を教えてくれるところって、ほとんどないんです。
(「専門コンサルティング」サービスはありますけども)

だから、みんなそれぞれ、お店ごとに、自分で運営のしかたを試行錯誤しなくちゃならない。
でも、「ゼロから」では、あまりにも大変!
起動に乗る前に店を諦めなくてはならなかったり、
お客さんも悲しい想いをしてしまったり・・・

そんなの、誰も嬉しくない!!(>Д<)

だから、この【お花屋さんの教科書】シリーズを作ろう! と思いました。

 あなたは、だいじな基本を知らないだけなのです。

さあ、あなたも一緒に、「お客さんが喜んで売れるお店」を作りましょう!!

私自身が、苦労したからこそ、あなたに「教科書」をおくります

私自身、11年間花屋の店頭で働いてきましたが、それはもう、大変苦労をしました。
 
まず、私は、「生きもの大好き!」ではありましたが
「花屋」や「フラワーデザイン」に関しては全く知らない学生時に、
アルバイトで花屋さんで働き始めたのです。

 
しかも、そんな状態で働き始めたにもかかわらず、なんと!
わずか1週間後に「お店を任されてしまいます」

もう、冷や汗しかかけません!!!

それこそ死に物狂いで毎日、「いったいどうしたらいいのか!?!」 
実際の毎日のお店の業務の中で試して行きました。

翌年には後輩が入ってきて、後輩の指導もしなくてはなりません。
セリに行っている間、新人さんにお店を切り盛りしてもらわなくてはなりません。

追い詰められた状況で『お店の切り盛りのしかた』を後輩に伝えるべく
私の「教科書づくり」がはじまります。

そして・・・お店は結婚式場とも提携して、
私を含めてわずかスタッフ3人で年商5500万円のお店になりました。
その後、店長として他店に移転・・・

なんと、スタッフ8人いても毎月前年70%割れペースでとどんどん落ちていく売上。
この方法でスタッフに仕事を教え、1カ月後に前年125%に回復、
年間通して120%ベースの上昇にすることができました。 (ちなみに、スタッフは私を含め6人に減りました)

私の話は、「1〜2人で1億売る」とか「とにかく売りまくる」ための話ではありません。

この教科書は、あくまでも『基本中の基本』
花屋さんとは、こういう仕事だよ、花屋さんとは、こうやって運営するんだよ
という基本情報です。

「ふつう」に、「花屋さんをやっていける」レベルに底上げをしたいから、書いています。
ですから、「基本はいらない」という方には、不要です。
『基本が知りたかった!!』というあなたに、おくります。

      →私がなぜ、花屋さんに仕事を伝えたいのか??  本多るみの想い

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